La última palabra

Un escritor norteamericano que escribía como un hombre de la calle que a su vez escribía para hombres de la calle, se llamaba William Sidney Porter. Autor de Cerca de 300 cuentos, tuvo una vida de pobreza y soledad, era Alcohólico y murió de cirrosis en 1910 a solo 48 años de edad. Como farmacéutico, conoció bien los efectos del licor, pero poco le importaban.

Sus últimas palabras fueron: “enciendan las luces. No quiero irme a la casa en la oscuridad” el escritor las tomo prestadas de una canción que hablaba sobre un hombre que se levantaba por la noche a tomarse un trago y le dice a su esposa que él siente miedo cuando va a la casa en la oscuridad. Pues rindió así un  último tributo al placer de tomarse una copa.  

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Sánduche

Dentro de un sinfín de palabras típicas para los americanos de habla hispana encontramos una que, aunque la real academia no la admite está llena de una pequeña historia. Sandwich

Y es que alrededor de la madrugada del 6 de agosto de 1762, el noble británico Jhon Montagu, apasionado de los juegos de naipes sintió hambre y ordenó a sus criados que llevaran a su mesa comida fría, pidió un pan cortado a la mitad untado con mantequilla y relleno de jamón, pero cortado de una manera muy delgada, éste fue el primer Sandwich de la historia que ayudó a este noble a permanecer horas y horas ocupado en sus juegos de cartas sin descuidar su alimentación, ya que este sandwich le proporcionaba alimento de una manera fácil.

Sin embargo, en otras partes del mundo podemos escuchar varias denominaciones derivadas de esta obra maestra básicamente hecha con pan y jamón, este pan relleno fue evolucionando, cambiando desde sus formas, tamaños y hasta nombres.

En español es común la forma inglesa sandwich escrita con tilde: "sándwich" o adaptaciones de esta palabra, como, por ejemplo:

Sánduche (en Colombia, Ecuador y Venezuela), Sánguche o Sándwich (Argentina, Paraguay, Perú,   Uruguay y también en Venezuela). También se suelen usar las palabras emparedado y bocadillo, aunque esta última es más usada para denominar al que se hace con pan de barra.

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Clases de español Colombia!

Paseo por La sabana de Bogotá

Bogotá es un punto de cruce de caminos ideal para empezar a recorrer un universo paisajista especial, aquí hay planes y pistas para que te atrevas a visitar algunos de los sitios más atractivos de la sabana. 

Con un fondo inconfundible de niebla al fondo, verde intenso, vacas que pastan, gente que va en bicicleta, campesinos que juegan al tejo o andan por la orilla del camino como yendo a ninguna parte con toda la calma de un tiempo que pasa lentamente, mesas con sabores heredados de abuelos.

Lugar que hay que descubrir en este país llamado Colombia, recorrerlo es viajar a través de un  tiempo que corre distinto.

 Chía 

Al norte de Bogotá esta Chía , a 30 minutos de distancia,  su centro con propuestas  bohemias y alternativas, rodeado  de una gran oferta gastronómica que atrapa a los visitantes los domingos en su paseo  de familia.

Sopo 

Los paisajes de Sopo son verdes y florecidos, especial para hacer eco turismo, parapente , es una zona lechera también, así que puedes disfrutar de unos muy buenos postres.

                                                             Cogua 

Lugar especial para "Piquetear " que consiste en probar fritanga con variedad de carnes papas, plátanos y arepas de la región.

Tren de La sabana

Tren clásico que hace un recorrido en parte de la zona urbana  de Bogotá y paisajes típicos de la sabana, puedes disfrutar de una papayera  y de música andina